domingo, 16 de octubre de 2011

BLOQUE 3

2011 "AÑO INTERNACIONAL DE LA QUIMICA"

La química es una de las ciencias más importantes, pues ella se encuentra presente en cualquier lugar  haciendo posibles  las características de la vida moderna en la cual nos encontramos satisfaciendo nuestras necesidades en diferentes áreas o campos de la actividad humana (principalmente en la medicina, en la nutrición en la agricultura, en la textilería en el medio ambiente, en la arqueología, en la mineralogía y en la astronomía), de tal manera que el bienestar del que gozamos es gracias a ella. También debemos de tomar en cuenta de que la química tiene relación con nosotros mismos, pues dentro de nuestro cuerpo ocurren reacciones químicas, se encuentran presentes algunos elementos (principalmente  carbono, hidrógeno, oxigeno y nitrógeno) y compuestos, pero sobre todo la química es importante porque nos ayuda a seguir con vida, debido a que ella desarrolla medicamentos para curar enfermedades e investiga bacterias y virus para combatirlos. 


ORGANIZADOR GRAFICO DE CLASIFICACION DEL TEXTO

ORGANIZADOR GRAFICO DE MODOS DISCURSIVOS

TEXTO SUBRAYADO










RESEÑA 1

VUELVO EN TRES DIAS NO TE BAÑES

Hernández Manuel Liliana 3IM3

En este texto Golembek,  nos informa acerca de la existencia de las feromonas, tratando de explicarnos  químicamente como se da el proceso de atracción en el todos los seres vivos. Nos habla del sentido del olfato y su relación con las feromonas, nos comenta la relación que hay entre  este sentido y el olor, del cual también nos trasmite información, trasladándonos  de esta manera al tema   del perfume, pues nos cuenta su historia, su desarrollo, los usos que le daban en épocas anteriores a la actual, su elaboración y con esto el finaliza l texto.

Al principio del texto el autor comienza describiendo a las feromonas como sustancias químicas naturales inodoras exhaladas inconscientemente por el cuerpo humano; nos dice que la feromona masculina se llama se llama “androsterona” y se encuentra en su orina y en su sudor, mientras que la feromona femenina se llama “copulina” y es encontrada en las secreciones vaginales. De esta manera entra al tema del sentido del olfato, explicándonos que esas feromonas van a ser reconocidas por un pequeño órgano situado en la nariz llamado “órgano vemeronasal”, que se comportara  como un medio de transmisión para llevarlas al cerebro, y cuando lleguen ahí comenzaran a provocar reacciones y puede que el resultado sea una atracción entre dos personas. Por ello argumenta que el sentido del olfato y el olor se relacionan, pues tiene que existir el sentido del olfato para poder detectar los olores, y los olores tienen que existir para que el olfato realice sus funciones. Después comienza a hablarnos del perfume mencionando que surgió durante el Renacimiento cuando los alquimistas refinaron la destilación de las fragancias por lo que se crearon nuevos olores, indica  que Francia y Paris se establecen como el Reino del Perfume y comunica que fue en el siglo XIX cuando se obtuvieron sustancias sintéticas con olores agradables y más estables que las sustancias naturales. El comenta que anteriormente el perfume no era utilizado como fragancia como lo utilizamos ahora, sino que lo utilizaban con fines medicinales, pues durante la Edad Media era Utilizado como medicamento para combatir epidemias o enfermedades.  Explica que el perfume es una mezcla de sustancias volátiles naturales y sintéticas que pueden ser de origen vegetal, de frutas, de hojas o de flores, las cuales se obtienen a través de métodos de separación como la destilación, el flourage, el exprimido y la extracción suave,  informándonos de esta forma que existen ocho familias de fragancias: cítricos, floral, aldehída, chipre, oriental, tabaco, cuero y fougere. Golombek nos hace saber que no solo se le agregan aromas de origen vegetal al perfume si no que también le agregan aromas de origen animal como el ámbar gris, el almizcle y el castóreo y finaliza el texto comentando que en la actualidad ya se realizan perfumes a base de feromonas para que así las personas puedan atraer a la persona que quieren, pero la desventaja de este perfume es que tienen un costo muy elevado.


RESEÑA 2

VUELVO EN TRES DIAS NO TE BAÑES

Hernández Manuel Liliana 3IM3

En este texto de tipo explicativo obtenido del libro “Sexo drogas y un poco de Rock and Roll” el autor Diego Golembek,  nos informa acerca de la existencia de las feromonas, tratando de explicarnos  químicamente como se da el proceso de atracción en el todos los seres vivos. Nos habla del sentido del olfato y su relación con las feromonas, nos comenta la relación que hay entre  este sentido y el olor, del cual también nos trasmite información, trasladándonos  de esta manera al tema   del perfume, pues nos cuenta su historia, su desarrollo, los usos que le daban en épocas anteriores a la actual, su elaboración y con esto el finaliza l texto.

Al principio del texto el autor comienza describiendo a las feromonas como sustancias químicas naturales inodoras exhaladas inconscientemente por el cuerpo humano; nos dice que la feromona masculina se llama se llama “androsterona” y se encuentra en su orina y en su sudor, mientras que la feromona femenina se llama “copulina” y es encontrada en las secreciones vaginales. De esta manera entra al tema del sentido del olfato, explicándonos que esas feromonas van a ser reconocidas por un pequeño órgano situado en la nariz llamado “órgano vemeronasal”, que se comportara  como un medio de transmisión para llevarlas al cerebro, y cuando lleguen ahí comenzaran a provocar reacciones y puede que el resultado sea una atracción entre dos personas. Por ello argumenta que el sentido del olfato y el olor se relacionan, pues tiene que existir el sentido del olfato para poder detectar los olores, y los olores tienen que existir para que el olfato realice sus funciones. Después comienza a hablarnos del perfume mencionando que surgió durante el Renacimiento cuando los alquimistas refinaron la destilación de las fragancias por lo que se crearon nuevos olores, indica  que Francia y Paris se establecen como el Reino del Perfume y comunica que fue en el siglo XIX cuando se obtuvieron sustancias sintéticas con olores agradables y más estables que las sustancias naturales. El comenta que anteriormente el perfume no era utilizado como fragancia como lo utilizamos ahora, sino que lo utilizaban con fines medicinales, pues durante la Edad Media era Utilizado como medicamento para combatir epidemias o enfermedades.  Explica que el perfume es una mezcla de sustancias volátiles naturales y sintéticas que pueden ser de origen vegetal, de frutas, de hojas o de flores, las cuales se obtienen a través de métodos de separación como la destilación, el flourage, el exprimido y la extracción suave,  informándonos de esta forma que existen ocho familias de fragancias: cítricos, floral, aldehída, chipre, oriental, tabaco, cuero y fougere. Golombek nos hace saber que no solo se le agregan aromas de origen vegetal al perfume si no que también le agregan aromas de origen animal como el ámbar gris, el almizcle y el castóreo y finaliza el texto comentando que en la actualidad ya se realizan perfumes a base de feromonas para que así las personas puedan atraer a la persona que quieren, pero la desventaja de este perfume es que tienen un costo muy elevado.

Este texto es muy interesante  debido a que nos brinda información curiosa acerca de las feromonas, la atracción sexual y el perfume, pues explica manera entendible el proceso de la atracción sexual es cual es un tema atrayente para las muchas personas. Además es innovador y maravilloso porque los conocimientos que nos proporciona la mayoría de nosotros no los sabemos de manera que conforme vamos leyendo el texto nos sorprendemos por las cosas que menciona y eso nos motiva a seguir leyendo para aumentar nuestro conocimiento, pero me hubiera gustado que el autor  hablara un poco más acerca de las propiedades del perfume así como también que mencionara el proceso de percepción del los aromas que realiza el olfato para llevarlos al cerebro, pues considero que de esa manera el texto fuera mucho más interesante y atrayente principalmente para las mujeres.
Mi calificación para ese texto es de 9.

FICHA DE TRABAJO 1

FICHA DE TRABAJO 2

RESEÑA FINAL

“DE LAS FEROMONAS AL PERFUME”

Hernández Manuel Liliana 3IM3

En este texto de tipo explicativo obtenido del libro “Sexo drogas y un poco de Rock and Roll”, escrito en tercera persona y de género científico, Diego Golembek (2009)  nos informa acerca de la existencia de las feromonas, tratando de explicarnos  químicamente como se da el proceso de atracción en el todos los seres vivos. Nos habla del sentido del olfato y su relación con las feromonas, nos comenta la relación que hay entre  este sentido y el olor, del cual también nos trasmite información, trasladándonos  de esta manera al tema   del perfume, pues nos cuenta su historia, su desarrollo, los usos que le daban en épocas anteriores a la actual, su elaboración y con esto el finaliza l texto.

Al principio del texto el autor comienza describiendo a las feromonas como sustancias químicas naturales inodoras exhaladas inconscientemente por el cuerpo humano; nos dice que la feromona masculina se llama se llama “androsterona” y se encuentra en su orina y en su sudor, mientras que la feromona femenina se llama “copulina” y es encontrada en las secreciones vaginales. De esta manera entra al tema del sentido del olfato, explicándonos que esas feromonas van a ser reconocidas por un pequeño órgano situado en la nariz llamado “órgano vemeronasal”, que se comportara  como un medio de transmisión para llevarlas al cerebro, y cuando lleguen ahí comenzaran a provocar reacciones y puede que el resultado sea una atracción entre dos personas.

El sentido del olfato es muy poderoso y cualquier olor existente al ser inhalado por la nariz es directamente impulsado hacia el cerebro través de las señales odoríficas de los centros cerebrales despertando así emociones y estados de ánimo diversas. La importancia del perfume radica en el poder que tiene sobre los sentidos, pues la fragancia de un perfume que una persona detecta agudiza la capacidad de asociar unas cosas con otras. (ALEX Toledo Lautaro, 2005)

Por ello argumenta que el sentido del olfato y el olor se relacionan, pues tiene que existir el sentido del olfato para poder detectar los olores, y los olores tienen que existir para que el olfato realice sus funciones. Después comienza a hablarnos del perfume mencionando que surgió durante el Renacimiento cuando los alquimistas refinaron la destilación de las fragancias por lo que se crearon nuevos olores, indica  que Francia y Paris se establecen como el Reino del Perfume y comunica que fue en el siglo XIX cuando se obtuvieron sustancias sintéticas con olores agradables y más estables que las sustancias naturales. El comenta que anteriormente el perfume no era utilizado como fragancia como lo utilizamos ahora, sino que lo utilizaban con fines medicinales, pues durante la Edad Media era Utilizado como medicamento para combatir epidemias o enfermedades.  Explica que el perfume es una mezcla de sustancias volátiles naturales y sintéticas que pueden ser de origen vegetal, de frutas, de hojas o de flores, las cuales se obtienen a través de métodos de separación como la destilación, el flourage, el exprimido y la extracción suave,  informándonos de esta forma que existen ocho familias de fragancias: cítricos, floral, aldehída, chipre, oriental, tabaco, cuero y fougere.
El perfume está conformado por el diluyente que disuelve los aromas fuertes de las esencias; el más utilizado es el alcohol etílico, el cual tiene un ligero olor, es incoloro y es un buen disolvente.  El fijador iguala las velocidades de evaporación de los distintos constituyentes odoríferos; este es inodoro y puede tener un aroma particular como el ámbar gris. Y las esencias o aceites esenciales que son sustancias muy volátiles extraídas de las plantas que proporcionan al perfume su nota característica. (AFTEL Mandy, 2001)

Golombek nos hace saber que no solo se le agregan aromas de origen vegetal al perfume si no que también le agregan aromas de origen animal como el ámbar gris, el almizcle y el castóreo y finaliza el texto comentando que en la actualidad ya se realizan perfumes a base de feromonas para que así las personas puedan atraer a la persona que quieren, pero la desventaja de este perfume es que tienen un costo muy elevado.

El texto es muy interesante  debido a que nos brinda información curiosa acerca de las feromonas, la atracción sexual y el perfume, pues explica manera entendible el proceso de la atracción sexual es cual es un tema atrayente para las muchas personas. Además es innovador y maravilloso porque los conocimientos que nos proporciona la mayoría de nosotros no los sabemos de manera que conforme vamos leyendo el texto nos sorprendemos por las cosas que menciona y eso nos motiva a seguir leyendo para aumentar nuestro conocimiento.
Fueron muy pequeños los detalles que el autor olvido incluir en el texto, pero de manera general es un texto científico fácil de entender que inculca en las personas nuevos conocimientos, debido a que el texto creó en nosotros  una visión más clara acerca de la química y la vida, pues como nos pudimos haber dado cuenta la química está presente en cualquier lugar porque convivimos con ella a diario y es importante estudiarla porque de esa manera podemos entender perfectamente los fenómenos que ocurren a nuestro alrededor.

FUENTES DE CONSULTA
                                                  
AFTEL Mandy, “Pequeña historia del perfume, la alquimia de las esencias”, Ediciones PAIDOS,  Buenos Aires, 2001, 231p.

ALEX Toledo Lautaro, “El poder de la aromaterapia”,2° Edición, Ediciones LEA, Buenos Aires, 2005, 128p.

GOLOMBEK  Diego, “Sexo drogas y un poco de Rock and roll”, Colección “Ciencia que ladra…”, Siglo XXI, Editores México, 2009


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